Mindestens drei Gründe gibt es, warum ihr diesen Snack mal probieren solltet: 1. er ist lecker, 2. er ist low carb und 3. er ist vegan. Und außerdem ist die Zubereitung auch noch äußerst einfach. Auf jeden Fall eine gelungene Alternative zu den herkömmlichen Knabbereien. #kichererbsensnack #lowcarbsnack #Esslust
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► WEITERE REZEPTE zum Thema:
- Nacho-Puzzle mit Salsa http://goo.gl/e5bWtd
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ZUTATEN:
• 400-600 g Kichererbsen aus Dose oder Glas, alternativ getrocknete (diese dann vorher einige Stunden einweichen)
• geschmacksneutrales Öl, z. B. Raps- oder Sonnenblumenöl
• 1 TL Salz
• 1 TL Cayenne Pfeffer bzw. Chilipulver
• 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
• 1 TL Paprika edelsüß, alternativ scharf
• 1 TL Knoblauchgranulat, alternativ frischen Knoblauch verwenden
HINWEIS: je nach Geschmack können die Gewürze auch variiert werden
Die Kichererbsen bei 190 Grad, Umluft 175 Grad, für 30 bis 35 min backen.

Viel Spaß bei der Zubereitung. Guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Weitersagen" - DANKE!

Nach einer Rezeptidee von vanillakitchen.de.