전라도 할매의 비법 고구마줄기김치 황금레시피!!! 전라도 고구마대 김치 맛있게 만들기! 여름제철 전라도 요리 먹방 (Sweet potato stem kimchi)
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 Published On Aug 17, 2020

#고구마줄기김치황금레시피 #고구마대김치만들기 #고구마줄기김치먹방

오늘은 아따 할머니를 초청해서
전라도 손맛으로 만드는 고구마줄기김치 황금레시피를 공개합니다!

셋이 먹다가 하나 죽어도 모를 고구마대김치 만들기!
어지간한 식당에서 파는 것보다 맛있으니까
여름 별비 고구마줄기김치 레시피 잘 참고해서 만들어보세요^^

*재료
멸치액젓 (8큰술) / Anchovy sauce (8T)
새우젓 (3큰술) / Salted shrimp (3T)
밥 (5큰술) / Rice (5T)
깨 (2큰술) / Sesame (2T)
말린고추 (300g) / Dried red pepper (300g)
마늘 (1컵) / Garilc (1cup)
고춧가루 (1컵) / Pepper powder (1cup)
쪽파 (한 줌) / Green onion (300g)
부추 (150g) / Chive (150g)
배 (1/2개) / Pear (1/2ea)
고추 (2개) / Pepper (2ea)
사과 (1개) / Apple (1ea)
양파 (1개) / Onion (1ea)
고구마대 (1단) / Sweet potato stem (600g)

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