Published On Dec 2, 2023
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Latte Art-Probleme? Oft liegt es an der Milch! Wir haben unsere Milchschaumtechnik optimiert und zeigen dir, wie du mit einem einfachen Detail den perfekten Milchschaum zauberst. Die Ergebnisse sind verblĂźffend - probier es aus!
In diesem Video teilen wir Tricks, um den perfekten Milchschaum zu erreichen:
Gleicher Pitcher fßrs Schäumen
2 Cappuccinos gleichzeitig? Nutze einen groĂen 600ml Pitcher
Maschine richtig vorheizen und Dampfdruck abbauen
Kalte Milch fßr mehr Schäumzeit
Espressi vorher extrahieren, um Zeit zu sparen
Dampflanze vorher aupusten wegen Kondenswasser
Zentrierter Position der Dampflanze im Pitcher
Hand an der Maschinenkante fĂźhren
Auf- und Ab-Bewegung fßr Stabilität und Reproduzierbarkeit
Geräusche als Indikator fßr die Ziehphase nutzen
ĂberprĂźfen der Konsistenz und Glanz beim Schwenken
Mit dieser Technik und Tempo wird die Milch fĂźr deinen Cappuccino zum Kinderspiel. Und fĂźr das perfekte Herz-GieĂen gibt es noch mehr Tricks â schau dir dazu unser nächstes Video an!
Schau dir das Video an, probiere die Technik aus und teile deine Erfahrungen in den Kommentaren. Wir sind gespannt, wie gut es bei dir funktioniert!
Weitere Rezepte, Tipp's und Anleitungen zum Thema Filter und Espresso zubereiten am Siebträger findest du unter: https://www.blumkaffee.ch
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