Hallo meine Lieben. Heute habe ich einen cremigen Gurkensalat für euch.


Zutaten:
2 große Gurken (mit 1 TL Salz ziehen lassen)
1 kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
3 EL gehackter Dill
500 g Joghurt (10% Fett) oder Schmand
2 EL Essig
2 EL Olivenöl
1 TL Zucker
1/2 TL Salz
etwas Pfeffer

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