asam pedas rebus ni memang popular dekat belah utara terutama negeri perak,pulau pinang,kedah & perlis untuk cara masak dia pula tidak perlu tumis hanya rebus sahaja

dapur gas mini beli kat sini : https://t.productlink.io/a0534du

resepi asam pedas rebus ikan kembung

3 biji bawang kecil
belacan besar ibu jari
cili kering mesin ikut kepedasan masing-masing
bendi
daun kesum
asam keping
ikan kembung
garam
ajinomoto kalau suka