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Willkommen bei BLUM Kaffee! Wir sind leidenschaftliche Kaffeeliebhaber und teilen unsere Begeisterung für das Kaffeebrühen und nachhaltigen Kaffeegenuss. Auf unserem Kanal findest du wertvolle Tipps und Tricks, um zuhause perfekten Espresso, Cappuccino und mehr zuzubereiten. Lass dich von unserer Leidenschaft anstecken und werde selbst zum Home Barista!

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📼 Um das geht's in diesem Video:

Hast du Probleme mit saurem oder bitterem Kaffee? Keine Sorge, du bist nicht allein! Viele Kaffeeliebhaber kämpfen damit, den perfekten Geschmack hinzubekommen. In diesem Video zeigen wir dir, wie du die Dosierung, Wassermenge und den Mahlgrad richtig einstellst, um den perfekten Espresso oder Kaffee zu geniessen.

Was du in diesem Video lernen wirst:
Einführung in die Extraktion
Warum sind Dosierung, Wassermenge und Mahlgrad so wichtig?
Wann wird dein Getränk sauer und wann wird es bitter? Grundlagen der Löslichkeit
Was passiert während der Kaffeeextraktion?
Warum ist der Röstgrad entscheidend für den Geschmack?

Praktische Tipps für die Zubereitung
Wie du den perfekten Mahlgrad findest.
Wie du die richtige Wassermenge bestimmst.
Wie du die Brew Ratio richtig einstellst.
Warum dein Kaffee manchmal sauer oder bitter schmeckt und wie du das verhinderst.

Wir investieren jede Woche viel Zeit, um dir die besten Tipps und Tricks für perfekten Kaffee zu bieten. Deine Unterstützung hilft uns enorm, spitzen Kaffee in die Welt zu tragen!

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