가마솥 깊은 맛의 된장 국 조리법 알려 드립니다. 시원하게 드셔도 진짜 맛 있어요. #여름, #된장, #국, #된장국, #된장찌개,#얼갈이, #준티비, #JUNTV, Business Email: [email protected]

재료
얼갈이 300g
감자 큰것 200g
양파 200g 1개
마늘 7개
물 2리터
된장 큰듬뿍 2 큰술 150g
소금 2-3 꼬집
참기름 2.5큰술
건고추 1개
대멸치 40마리,
다시마 한장

ingredients
Eolgali Cabbage (winter grown cabbage) 300g
big potato 1ea ±200g
onion 1ea ±200g
garlic 7cloves
water 2 liter
soybean paste 2 big heaping Tbs
salt 2-3 pinches
sesame oil 2.5Tbs
non spicy dried red pepper 1ea
L -size dried anchovy ( roasted after trimming head and intestines )
kelp 1 sheet