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Heute gibts eine Leckerei vom Zedernholz. Für Fischfans ein Muss ! Lachsfilet von der Planke
auf asiatisch. Dazu noch ein paar schnelle Nudeln. Das Ergebnis wird euch überzeugen.
Viel Spaß !

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#lachs #zedernholz #grill

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Ab 15€ Warenwert

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Zutaten:
1,7 kg Lachsfilet in Portionen
3 - 4 BIO Zitronen in Scheiben

Marinade:
Handvoll Koriander
1 x Limettenabrieb und Saft davon, BIO
4 - 5 Zehen Knofi
3 EL Ahornsirup
4 EL Sojasauce
2 EL Reisweinessig
2 EL Fischsauce
2 EL Austernsauce
4 - 6 EL Sweet Chili Sauce

für die Pasta den Rest der Marinade und zusätzlich :
Rapsöl
250 g Asianudeln
Lauchzwiebeln
150 Sprossen
100 g Röstzwiebeln
100 g Sesam, weiss und schwarz, angeröstet

Hardware :
Reibe
Zedernholzplanken
Speedwing

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....wir sehen uns am Grill !!!