Akuten Schmacht auf Pulled Pork, aber grad keinen Smoker am Start und eh nur Termine diese Woche? Kein Ding, denn mit Freddis Speed Pulled Pork kannste dir die ganze Chose getrost sparen und es heißt schon nach läppischen 4 Stunden: Pull that Piggy!
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Low and slow steht zwar eigentlich immer für die absolute Endstufe beim BBQ, aber… ma‘ ernsthaft… 8-12 Stunden auf ‘n (zugegebenermaßen) geilen Pulled Pork Burger warten?! Die Zeit muss man haben!
Deswegen sparst du dir heute den ganzen Bumms, smokst das Viech einmal gründlich mit der Smokebox an, wämmst es mit ner Ladung Zwiebeln in den Dutch und lässt dir n' paar Stündchen später von der ganzen Truppe gediegen auf die Schulter klopfen!

Warum das Schwein mit diesem Hack unfassbar geil wird? Weil dein Dopf ein geschlossener Dämpfautomat ist! Also pack schonmal Buns und extra Toppings aus – denn gleich gibt#s Essen!

Vom Pulled Pork is' noch was über? 1. Respekt! 2. Null Problemo! Entweder zückste jetzt ein Bündel Gefrierbeutel... oder du läutest gleich die nächste Runde an deiner Grillmaschine ein. Egal ob du's als Füllung für heiße und fettige Arancini, als schlotziges Pizza-Topping oder für pornöse Tacos verwendest - da bleibt garantiert nix über!

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🛠 EQUIPMENT DIESER FOLGE 🛠
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ACHTUNG:
Zu deiner Sicherheit und zum Schutz deiner Mitmenschen darfst du unsere Grillgeräte ausschließlich im Freien verwenden. Alle Anweisungen der Bedienungsanleitung sind strikt zu befolgen.
Die Aufnahmen wurden unter professioneller Aufsicht und speziellen Feuerschutzmaßnahmen erstellt und sind nicht zur Nachahmung bestimmt.
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Kapitel-Mopped:

00:00 Hello, was gibt's heute?!
01:12 Freddi zeigt Nacken
01:45 Vor- und Nachteile im Dopf
03:53 Setting & Gussform
05:47 Was ist mit Kruste?
07:35 Making of Nacken Vorbereitung
08:50 Grill Setup
10:40 Gussform vorbereiten
12:42 Nacken kommt inne Form
14:15 Grill einstellen
16:34 PULLED PORK IS READY
19:33 Vorbereitung Sauce
20:02 HIER WIRD GEPULLED
20:55 Burger basteln
22:45 Freshman probiert














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