Resep Tumis Kulit Melinjo (Tangkil)

250 gram kulit melinjo
200 - 300 gram tempe
(bisa ditambah dengan bahan lain, seperti teri, cabe hijau atau lainnya)

4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah kemiri
1 buah tomat (ukuran sedang)
1 buah cabe merah (sesuai selera)
1 lembar daun salam
1 batang sereh

garam
gula
kaldu bubuk
merica