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HAMBURGER - Dei golosissimi panini imbottiti fatti in casa, perfetti da servire durante una festa tra bambini o per una merenda diversa dal solito.

‣ 0:00 Procedimento 🙌
‣ 0:57 Consiglio Furbo 👩🏻🍳
‣ 1:39 Consiglio Furbo 2 👩🏻🍳
‣ 2:48 Lievitazione 💤
‣ 4:18 Seconda Lievitazione 💤
‣ 5:28 Cottura ⏲
‣ 6:16 Farcitura 🍔
‣ 6:50 Pronto 👍
‣ 7:52 Recap ⏩

INGREDIENTI
(dosi per 8 panini)

PER I PANINI
300 g farina manitoba
300 g farina 00
2 cucchiaini zucchero
7 g lievito di birra disidratato
250 ml acqua tiepida
1 vasetto yogurt bianco a temperatura ambiente
100 ml olio di semi di girasole
40 g zucchero
1 cucchiaino sale fino
1 tuorli
latte q.b.
semi di sesamo q.b.

PER FARCIRE
8 hamburger
insalata q.b.
pomodori q.b.
formaggio filante a fette q.b.

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