시원한 어묵 홍합탕 맛있게 끓이는 법
Fish cake mussel soup

요리/촬영/편집 꼬마츄츄

배추가 들어가서 더 맛있는 배추 홍합탕을 만들어 볼까요?
Shall we make more delicious cabbage mussel soup with cabbage?

배추는 큼지막하게 썰어주이소~
Slice the cabbages in large pieces.

청양고추 2개, 홍고추 1개를 잘게 썰어주세요!
Chop 2 chungyang peppers and 1 red pepper into small pieces!

진간장 3숟갈, 맛술 1숟갈, 참기름 1숟갈, 설탕 반숟갈, 통깨, 다진 대파 1숟갈, 다진 고추 약간
3 spoons of soy sauce, 1 spoon of cooking wine, 1 spoon of sesame oil,
1/2 spoons of sugar, sesame, 1 spoon of chopped green onion, a little bit of chopped pepper

홍합 700g에 물 1100ml 넣고 끓여주세요!
Boil 700g of mussels with 1,100ml of water!

보글보글 끓으면, 배추와 어묵에 같이 들어있던 육수를 넣고 끓여요.
육수 없이 만든다면 다진 마늘, 소금, 후추로 간을 맞춰주면 됩니다.
When it boils, add the broth that was in the cabbage and fish cake and boil.
If you make it without broth, season it with minced garlic, salt, and pepper.

국물이 시원 칼칼 끝내주는 배추 어묵 홍합탕 꼬옥 만들어 보세요 :)

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