오늘은 샤인머스켓 고르는 법, 보관법, 세척법, 몰랐던 사실에 대해서
알려드릴게요. 샤인머스켓은 일반 청포도에 비해 17~22브릭스 정도의
높은 당도를 가지고 있어 망고 포도라고도 불리며 포도 특유의 신맛과
떫은맛이 없는 것이 특징입니다. (일반 청포도의 당도 : 4~5 brix)

씨가 없고 껍질째 먹을 수 있는 장점이 있어 높은 가격에도 불구하고
인기가 많은 과일이에요. 칼륨과 철분, 비타민C 등이 풍부하여 혈관의
노폐물 배출, 빈혈 예방에 효과적이며 항염증제인 케르세틴 성분이
함유되어 있어 암세포 성장을 늦추고 예방해줍니다.

(제철 : 8월 말 ~ 10월)

상인들이 싫어하는 맛있는 샤인머스켓 고르는법
씨가 없는 이유가 농약 때문이라고?
3개월 동안 갓 수확한 샤인머스캣처럼 보관하는법
비쌀 수 밖에 없는 이유
제발 그냥 흐르는물에 씻지마세요.

자세한 내용은 영상 참고해주세요

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