Vous n'aimez pas sentir le boyau d'un saucisson artisanal entre votre dents? Il faut savoir que la plupart du temps, ces saucissons sont faits avec des boyaux (intestins) de porcs ou d'agneaux.
Le beau-frère italien de Christina Blais a un truc infaillible et tellement simple pour retirer cette peau que vous le ferez probablement chaque fois maintenant! Merci à la famiglia pour cette belle idée! :-)


Le labo culinaire de Christina 64