Published On Jul 31, 2021
MOHON SOKONGAN ANDA SEMUA UNTUK MENEKAN BUTANG SUBSCRIBE,SHARE DAN KOMEN.
REQUEST MASAKAN APA YANG ANDA MAGU DI RUANG KOMEN
Bahan2 :
-Ikan Keli Segar
-Bawang Merah
-Halia
-Cili Padi (Hijau)
-Bawang Holland
-Daun Kuchai
-Ikan Bilis
-Air Asam Jawa
-Serbuk Kunyit
-Tepung Gandum
-Bahan perasa
Cara2 :
-Lumurkan ikan keli bersama kunyit dan sedikit garam kemudian Goreng Sehingga Garing
-Taburkan sedikit tepung gandum semasa menggoreng ikan supaya ikan keli tidak melekat
-Tumbukkan cili,bawang,halia,bawang putih sehingga lumat
-Tumiskan seketika bahan yg telah ditumbuk dan campurkam dengan air asam jawa
-Masukkan ikan keli yang telah digoreng dan tambahkan bahan perasa
-Masukkan daun kuchai dan bawang besar sebagai hiasan
-Biarkan sehingga bawang dan Daun kuchai layu,sedia dihidang