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山、川、海をブラブラと歩き、野食材を採取して美味しく頂きます。

2024年9月26日　札幌市内里山ホームグランド1で野食材の採取を行いました。秋キノコ爆発前夜という感じで、たくさんの種類の秋キノコが採れました。中でもブナハリタケの群生を見つけ採りました。ブナハリタケは美味しいですよ。調理、晩酌は後編をご覧下さい。

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