para está receta

un trozo de lomo de bacalao de unos 600gms
1/2 pimiento rojo
2 pimientos verdes
1 1/2 cebolla
7 dientes de ajos
de los cuales 3 en láminas y
los otros 4 enteros
3/4 partes de un vaso de vino blanco ó vino Fino
3 patatas medianas
1 cucharada de pimentón de la vera Dulce
sal
Aceite de Oliva virgen Extra