今回は牛さん一頭分の「牛タン」を１から捌いていきます！
焼肉の中でも牛タンがお好きな方って多いのではないでしょうか？！
捌き方から焼き方まで、焼肉屋のプロが１から解説してます。
これを見たら、さらに牛タンが好きなること間違いなし！
#牛タン #焼肉 #ホルモン


0:30 牛タンの皮むき(下処理)
1:42 牛タンの捌き方
2:42 牛タン３種カット(切り方)
5:05 牛タンの美味しい焼き方
5:05 食べる(モッパン)

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