四川农村抓黄鳝，妹子徒手抓4条，做泡椒鳝鱼鲜嫩脆甜！| 黄鳝 | 抓鱼 | 农村 | 四川 | 川菜 |

今天Yooupi依旧是在四川泸州，我将跟着乡村捕鳝人去田野里抓黄鳝。抓黄鳝技巧相当多，例如如何找黄鳝洞穴，如何抓，以及抓黄鳝的手法…都是能抓到黄鳝的关键。在田野里忙活了一下午，终于抓到了乡野鳝鱼，农户阿姨用川菜地道手法烹饪一道莴苣红烧鳝鱼，鳝鱼脆滑鲜美，再配上美味的回锅肉，快乐打野的一天。
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Today Yooupi is still in Luzhou, Sichuan province, and I'm going to follow a countryside eel catcher to catch eels in the fields. There are quite a lot of eel catching techniques, such as how to find the eel burrow, how to catch it, and the way to catch it... all of them are the key to be able to catch the eel. After an afternoon's work in the field, we finally caught the eels in the countryside, and the farmer's auntie cooked a lettuce braised eel with Sichuan cuisine, which was crunchy, smooth and tasty, and served with delicious pork in a hot pot, making for a happy day of playing in the field.
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