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Hola familia saludable!
Hoy les comparto esta receta de Calabaza Rellena que dejará encantados a todos en casa! El relleno de lentejas guisadas le da un toque especial y la combinación con el dulzor de la calabaza, hacen de esta preparación una delicia! Gracias por ver el video.
Chaooooo

Receta Detallada 👇
CALABAZA RELLENA 🎃
1 Calabaza (Butternut Squash)
1 Cdta de Aceite o Ghee
1 Cebolla
3 Dientes de Ajo
1 Tomate
1/2 Taza de Agua
200g de Lentejas Cocidas
1 hoja de Laurel
1 Cdta. de Pimentón Ahumado
1/2 Cdta. de Orégano seco
1 Cdta. de Sal
1/2 Cdta. de Comino
Pimienta al gusto
1 Taza de Guisantes
1 Cda. de Vinagre de Manzana
1 Cda. de Salsa de Soya baja en Sodio (Opcional)
1 Taza de Puré de Tomates

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