Resep gepuk viral pake wortel.

1kg daging sapi
5cm lengkuas diparut (makin banyak makin enak)
2vuah wortel diparut
4lembar daun salam
1batang sereh
5lembar daun jeruk
1bulatan kecil asam Jawa
1 1/2 butir gula merah (atau sesuai selera)
garam secukupnya
kaldu bubuk secukupnya
lada secukupnya
2sachet santan instan uk 65ml
3sdm minyak goreng

bumbu halus:
2sdt ketumbar
2cm jahe
3butir utuh kemiri
5siung bawang putih
6-7siung bawang merah


#gepuk ##resepgepuk #resepgepukviral #gepukwortel #olahandagingkurban #daging #dagingkurban #dagingsapi #olahandagingsapi #rendang #dagingkambing #kurban #menuiduladha #resepdagingkurban