Neujahrszopf aus dem Hessenpark
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 Published On Jan 10, 2023

Der Neujahrsweck wurde den Kindern im hessischen Raum von ihren Taufpaten am Neujahrstag überreicht. Es handelt sich dabei um ein Weißbrot aus Hefeteig. Manchmal hatte es die Form einer Brezel oder einer doppelköpfigen Puppe, manchmal war es ein Gebäck in Form eines Rades, mit einer Figur im Inneren oder sogar ein Brot in Hasenform. All diese Brotgeschenke sollten dem Patenkind Glück, Segen und ein langes Leben bescheren.

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