안녕하세요!
건강한요리를 만드는 하하공주입니다
오늘은 반찬으로 좋고 술안주로도 좋은 골뱅이무침을 만들어보았습니다
찰떡궁합인 소면과 함께 먹으면 더 맛있는 특별식!!
이번 주말 점심은 골뱅이 소면 무침이 어떨까요?
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협찬제공사 : 100년수산
https://linktube.me/link/230424001438...
위치 주소 : 경상북도 포항시 남구 구룡포읍 삼정리 53 100년수산
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메인재료 Main ingredients
골뱅이 1kg – whelk 1kg
양파 1/2개 - Onion 1/2ea
대파 1/2개 - Big Green Onion 1/2ea
양배추 70g – Cabbage 70g
청양고추 2개- Cheongyang red pepper
홍고추 1개 - Red pepper 1ea
당근 1/3개 – Carrot 1/3ea
상추, 돈나물, 당귀잎 약간

골뱅이 밑간 Seasoning whelk
양조간장 1/2T - Brewed soy sauce 1/2T
참기름 1/2T - Sesame oil 1/2T

부재료 Sub-ingredients
소면 150g - Dried small noodles 150g
양조간장 1/2T - Brewed soy sauce 1/2T
참기름 1/2T - Sesame oil 1/2T

양념 재료 Seasoning ingredients
고춧가루 1T - Red pepper powder 1T
다진마늘 1T - Crushed garlic 1T
참기름 1T - Sesame oil 1T
현미식초 4~5T – Vinegar 4~5T
맛술 1T - Cooking wine 1T
설탕 2T – Sugar 2T
소금 약간 – Salt Some
깨 약간- Sesame Some

하하공주 한끼 / Hahagongju's One Meal
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