Yeni başlayanlar için; hem yoğurmadan hem de ekmekçilik ekipmanlarına ihtiyaç duymadan gözenekli yapıda NEFİS EKŞİ MAYALI EKMEK yapabileceğiniz çok basit ve anlaşılır bir tarif... Afiyet olsun.

4-5 Yemek Kaşığı / 125gr Levan
2 Su Brd. / 400gr Su
6 Su Brd. / 600gr Un
1 Silme Çorba Kaşığı / 12gr Tuz