Ekşi mayalı ekmek tariflerimden sonra yakınlarımdan 'Ooov arkadaş çok uğraştırıyorsun' tepkileri gelince ben de dedim ki alın size en kolay hali. Sürekli hamuru kontrol etmeden atacağız hamuru kenara, sonra kısa bir iki işlem ve ekmeğimiz hazır. Bundan daha kolayı olmaz çünkü bu lezzetin bir bedeli olmalı :)) O yüzden bu, hem şöyle ekmek gibi ekmek yiyelim hem de o kadar da uğraşmayalım tarifi.

Ekmek dediğin şey zaten hazır maya ile bile yapsan en az 3 - 4 saat sürer. Benim tarif ise 5-6 saat... Fark bir iki saat kadar. Aradaki lezzet farkını düşününce buna değer :)) Bence hiç hazır maya ile uğraşmayın, bu tarifle mis ve süper lezzetli ekmeğinizi hazırlayın.