Batagor Ekonomis Tanpa Ikan Dan Ayam
By.Uli's Kitchen

BAHAN :
Bahan Batagor :
5 Buah / 450 Gram Tahu Putih
1 Batang Daun Bawang
3 Siung Bawang Putih
1 Sdt Garam
1 Sdt Kaldu Bubuk
1/2 Sdt Merica Bubuk
1 Butir Telur
120 Gram Tepung Tapioka
80 Gram Tepung Terigu
1/4 Sdt Soda Kue
Kulit Pangsit Secukupnya

Bahan Saus Kacang :
100 Gram Kacang Tanah
5 Cabai Merah Besar
3 Siung Bawang Putih
65 Gram Gula Merah
2 Lembar Daun Jeruk
400 Ml Air
Minyak Sayur Secukupnya
1/2 - 1 Sdt Garam ( Sesuai Selera )
1/2 Sdt Kaldu Bubuk

Pelengkap :
Mentimun
Kecap Manis
Saus Cabai
Jeruk Purut


Happy Cooking 👩🏻‍🍳❤️
____________________
#batagor
#batagorekonomis
#indonesianfood
#indonesianstreetfood
#resepekonomis