【韓國人家裡常備的萬用烤肉醬】只需一支百搭的韓式烤肉醬+兩三樣材料,15分鐘還原韓式餐廳的惹味小菜!醃肉調味+煎炒烤焗,真正做到一支醬料走天涯!(*超級市場一定買到這支烤肉醬!)
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 Published On Jan 4, 2022

出街吃一餐質素好一點的午市定食,最少都要$100一餐,實在太貴了。多下廚多研究餐廳的菜單,慢慢你會發現餐廳很多菜式的烹煮做法都很簡單,只要再簡化一下步驟和轉變一下材料,在家一樣可以煮出近似餐廳的味道和水準!

今天要跟大家分享「四款韓式料理」,只需用到一支百搭的韓式烤肉醬,再搭配兩三樣材料,15分鐘輕鬆煮出充滿韓式風味的餸菜!非常惹味的餸菜又來了,大家記得要多煮一點白飯啊!

韓式午餐:
1 韓式醬燒牛仔骨 Korean BBQ Beef Short Ribs
2 韓式柚子蜜燒牛仔骨 Yuzi Honey Beef Short Ribs
3 韓式炒粉絲 Korean Stir-Fried Noodles
4 泡菜炒豬肉 Stir-fried Kimchi and Pork
*只要預先醃肉或洗洗切切材料,絕對可以在15分鐘完成餸菜!

Beksul 烤牛排醬 Beksul Galbi Sauce for Beef
https://www.hktvmall.com/hktv/zh/sear...
除了HKtvmall,在一般超級市場、759阿信屋,也可以買到。

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Track: Melody of Happiness — Igor Khainskyi [Audio Library Release]
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MEALPREPERA | January 2022
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