Profikoch ‪@BerndZehner‬ reagiert auf die unmöglichsten TikTok Rezepte und rekreiert sie als Fine-Dining-Variante. Heute: Dies. Das. Ananas 🍍 Wie würdest du eine Ananas frittieren? Am Stück wie bei TikTok oder lecker in kleinen Stücken, ummantelt von Teig und mit Karamell Cover? Bernds kleiner Twist ist hier ein Schuss Strohrum! Wusstest du dass es ein super knuspriges Ergebnis gibt wenn du die Ananas nach einer kurzen Pause nochmal frittierst? 👀

Lecker & deliziös! Musst du nachmachen ---- Suchtpotenzial.

#tiktok #rezept #reaction

Zum Rezept:

1 frische Ananas

Für den Teig:

400g Mehl
1 EL Zucker
4 Eier
Backpulver
200 ml Milch

Für das Topping:

2 EL Zucker
1 EL Honig
Wasser
Strohrum

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