מתכון סוכרית תפוח

כמות תיאור המוצר
500 גרם סוכר
200 מל מים
100 גרם גלוקוזה
צבע מאכל
12 תפו'ע קטנים

1מיצרים מהסוכר המים והגלוקוזה סירופ כבד לטמפ' של 157 - 160 מעלות את ציבעי המאכל מוסיפים לאחר הרתיחה .
2 מקררים מיד את הסיר בתוך קערה עם מים קרים להפסקת הבישול
3מייצרים סוכריות על מקל קישוט סוכר מזולפים שערות סוכר ותפו'ע טבול על מקל
אורזים בשקיות צלופן בהצלחה מימון בוזגלו מהפרויקט של בוזגלו ביוטיוב