Published On Feb 1, 2019
Pripremaju se slično kao i pogačice od tri sastojka samo sam ja dodala vrlo malo mleka i mrvicu kvasca da ne bi bile suve iznutra. Ukusom i mekoćom jako podsećaju na kupovne fornete ali pazite da stavite i lep sir koji će se osetiti, zato ja volim da izmešam feta sir (bilo koji) sa običnim sirom i onda je to pravi ukus.
PISANI RECEPT NA BLOGU: http://www.serpica.net/2019/02/lisnat...
Sastojci i priprema:
- 400 - 500 gr. brašna
- mrvica kvasca (kao kliker)
- 100 ml. toplog mleka
- 300 gr. margarina ili maslaca
- 300 gr. sitnog sira (najbolje 150 gr. feta sira i 150 gr. običnog)
- so ako sir nije slan
- jaje za premazivanje
U vanglu stavite brašno, napravite udubljenje pa tu razmutite kvasac sa mlekom. Dodajte sir i margarin sobne temperature. Izgnječite rukama pa zamesite testo. Odmah razvucite na radnoj površini (pospite brašno) preklopite stranice i ostavite da stoji (poklopljeno) oko 15 minuta. Ponovite još jednom ovaj postupak. Na kraju razvucite, isecite krajeve pa potom trake i kockice. Možete ih vaditi i čašicom. Složite na tepsiju obloženu pek papirom ili namazanu margarinom, ostavite da odstoje. Za to vreme uključite rernu na 220 stepeni. Peku se oko 30 minuta ili dok fino ne porumene.
******************************************************************
Label and copyright: Zabranjeno svako kopiranje video i/ili audio snimaka i postavljanje na druge kanale!
******************************************************************
Sastojci i priprema:
- 1,500 ml. mleka
- 800 gr. kristal šećera
- 1 vanilin šećer
- 200 gr. margarina
- 200 gr. mlevenih oraha
- pakovanje oblandi
Šećer, vanilin šećer i mleko kuvajte (karamelizujte) oko sat i po do dva, potrebno je da se dobije gustina kao tečni jogurt i svetlo braon boja. Ja sam kuvala prvih 20 minuta na jačoj temperaturi, potom sam malo smanjila i nastavila kuvati. Na sat vremena kuvanja smanjila sam još temperaturu da ne bi prskalo i pokipelo. Tako da imajte na umu da ćete morati korigovati temperaturu ringle tokom celog kuvanja. I naravno ne zaboravite mešati.
U skuvan fil odmah dodajte margarin i orahe. Mažite oblande, za svaki premaz je dovoljno dve kutlače fila. Maže se u tankom sloju da sve rupice budu popunjene.
Na gotove oblande stavite krpu ili foliju i pritisnite težim predmetom. Ostavite da stoje da se stegnu i prilepe. Isecite kockice ili šnite po želji i uživajte u ukusima. Prijatno.
******************************************************************
4 VRSTE SITNIH KOLAČA OD JEDNE SMESE - Sitni nepečeni kolači: • 4 vrste sitnih kolača od jedne mase -...
******************************************************************
FACEBOOK STRANICA: / serpicadomac. .
******************************************************************
FACEBOOK GRUPA: / 163745987575673
******************************************************************
INSTAGRAM: / ivana_serpica
******************************************************************
♥ POGAČA SA CVETOVIMA I PLETENICOM: • POGAČA SA CVETOVIMA I PLETENICOM
♥ RECEPT ZA LUDO TESTO: • Ludo testo - Za sve vrste peciva - Cr...
♥FIGARO OBLANDE: • Figaro oblatne/Oblande/Grilijaš
♥ POSNA TORTA SA BANANAMA (BRZA): • Brza torta sa bananama - POSNA - Bez ...
♥ KAKO ISPEĆI SAVRŠENO PILE (U RERNI): • Kako ispeći pile - Šerpicina škola ku...
♥ KUGLICE SA ČOKOLADNIM SMOKIJEM: https://www.youtube.com/watch/sE7U5...
♥ RAFAELO KUGLICE: https://www.youtube.com/watch/OU9Bj...
♥ BAJADERA SA ORASIMA: https://www.youtube.com/watch/GuONq...
♥ POSNA BAJADERA SA KOKOSOM: https://www.youtube.com/watch/sM-2Q...
♥ POSNE KROFNE (ODLIČNE): • Posne krofne - How to make Donuts
♥ PUŽIĆI SA MAKOM: • Pužići s makom
♥ ŠTRUDLA S MAKOM: • Štrudla s makom - Video - Poppy Seed ...
.....I JOŠ MNOGO DRUGIH RECEPATA ISPROBAJTE SA KANALA ŠERPICA.
PRIJAVITE SE I BUDITE UVEK PRVI OBAVEŠTENI O NOVOM RECEPTU.
#lisnate #pogačice #tasty