Najukusnije slane pogačice

Sastojci:
400 g brašna, tip 400
125 g margarina
200 g sira
1 kašičica soli
20 g svežeg kvasca
50 ml mlake vode
1 jaje
1 žumance
Susam

Priprema:
U kvasac sipati mlaku vodu i mešati dok se ne rastopi. Dodati 2 kašike brašna i dobro izmešati. Ostaviti kvasac da nadođe.
U nadošao kvasac dodati sir i margarin i malo brašna, so i jaje i izmešati. Postepeno dodavati brašno i zamesiti testo. Testo pokriti folijom i ostaviti da naraste.
Nadošlo testo rastanjiti. Zatim uviti u rolat, pokriti folijom i ostaviti da stoji 10 minuta. Rolat od testa rastanjiti na debljinu od 1 centimetra. Iz testa seći pogačice čašom prečnika 5 centimetara.
Pogačice složiti u pleh na papir za pečenje i premazati žumancetom. Zatim posuti susamom. Peći pogačice u zagrejanoj rerni na 200 stepeni od 20 do 25 minuta.

Prijatno!


► Fejsbuk:   / proverenoukusnahrana  
► Instagram:   / ukusnahrana  
► Prethodni video:    • Domaće toblerone  


Muzika:
Huma-Huma - First Day
Forest Rodgers - Jingle Jangle Jingle


Sadržaj:
00:00 Uvod
00:15 Sastojci
00:40 Testo
02:20 Pravljenje pogačica
03:58 Pečenje pogačica
00:00 Gotove pogačice