재료
1. 버터 10g, 초당옥수수 160g, 생크림 80g, 우유 80g, 소금 1/2t, 후추 1/4t
2. 버터 20g, 마늘 20g, 햇반(210g), 물 1C, 치킨스톡 2t, 케이언페퍼 1/4t
3. 장식용 초당옥수수 1개, 올리브유, 이탈리안파슬리

*리소토 만들 때 농도는 육수로 조절해주세요.
*옥수수 수프를 만들고 싶으면 옥수수 퓌레에 치킨 스톡을 넣어 원하는 수프 농도로 끓여주세요. 맛있는 초당 옥수수 수프가 됩니다.
*약간의 느끼한 맛을 잡고 싶어 케이언페퍼를 사용했는데 매운맛이 싫으면 생략하셔도 돼요.