Meine traumhaften Erdbeerschnitten mit Pudding-Schmand-Creme sind der fruchtig frische Start in den Sommer. Die Schnitten haben einen fluffigen Boden mit einer Pudding-Schmand-Creme und natürlich jede Menge Erdbeeren.

Zutaten
140 g weiche Butter
130 g Zucker
½ Pck Vanillinzucker
3 Eier
180 g Mehl
20 g Backpulver

630 ml Milch
70 g Zucker
1 TL Vanille Extrakt
2 Pck Vanille-Pudding
200 g Schmand

800 g Erdbeeren

2 Pck Tortenguss Erdbeer Geschmack
6 EL Zucker
500 ml Wasser

Etwa 20 min bei 180°C Ober- und Unterhitze backen.

Das Rezept zum ausdrucken findet Ihr auf meinem Blog unter
https://sandras-backideen.de/erdbeers...

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