Les dejo la receta de un delicioso pulpo zarandeado al horno, con dos guarniciones.
Espero que lo disfruten tanto como yo cuando hice este vídeo.
Para cocer nuestro pulpo vamos a necesitar:
INGREDIENTES:
Pulpo
Hojas de laurel de 7 a 8.
Media cebolla
2 Naranjas

Para nuestro adobo:
4 chiles guajillos
2 cubitos de achiote
6 hojitas de laurel
Media cebolla

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