한식 재료를 활용해 만드는 동남아식 돼지고기덮밥
시금치와 돼지고기를 볶아 밥 위에 얹은 덮밥 레시피

피시소스를 활용하는 카오팟무쌉을
한식 재료를 사용해 한국식으로 만들어봤어요.

만들기도 쉽고 맛있어서 뭐먹을까 고민이라면
시금치돼지고기덮밥 한 번 만들어보는건 어떨까요?

#시금치 #돼지고기 #덮밥

시금치돼지고기덮밥(1인분)

[재료]
시금치 100g, 돼지고기다짐육 150g, 밥 1공기, 달걀 1개, 다진마늘 1t, 대파 1/3대

[양념재료]
진간장 1T, 까나리액젓 1t, 굴소스 1t, 맛술 1T, 설탕 2t, 물 2T, 후추 약간

[조리순서]
1. 시금치는 뿌리 부분을 잘라 손질해요.
2. 대파는 잘게 다져요.
3. 분량의 양념재료를 섞어서 소스를 만들어요.
tip. 까나리액젓 대신 참치액젓을 넣어도 좋아요.
4. 팬에 기름을 약간 두르고 대파와 다진마늘을 볶아요.
5. 마늘 향이 올라오면 고기를 넣어 볶아요.
6. 겉면이 익으면 만들어둔 양념장을 넣어 중불에서 볶아요.
7. 양념이 스며들면 시금치를 넣고 강불에서 볶아요.
8. 달걀은 반숙으로 구워 준비해요.
9. 밥 위에 볶아둔 고기와 달걀을 곁들여 완성해요.

세상 모든 레시피 만개의레시피 | 10k recipe

◾만개의레시피 : 10000recipe.com
◾만개스토어 : shop.10000recipe.com
◾인스타그램 : @10000recipe
◾페이스북 : facebook.com/10000recipe