ご視聴ありがとうございます！
無塩バターが家にない！、スーパーにもない！そんな時ってたまにありますよね。。。
そんな時でも家にあるサラダ油や、米油などのオイルで作れるマフィンの作り方をシェアします！

ブルーベリーの代わりに他のミックスベリーやフルーツを入れても美味し頂けると思いますので、ぜひ作ってみてくださいね！

高評価、チャンネル登録もよろしくお願いいたします！

【材料 マフィン形６個分】
卵　1つ
米油 60g (サラダ油、太白ごま油などでもOK)
牛乳　33g
きび砂糖 20g
グラニュー糖 30g
(どちらか50gでもOK)
薄力粉 77g
アーモンドパウダー 25g
ベーキングパウダー 3.5g
ブルーベリー 35g (生地に混ぜ込む用）

ブルーベリー25g (飾り用）

【作り方】
１、ボウルに卵を割り入れ、よくときほぐします。
２、米油を加え、泡立てるように混ぜます。
３、牛乳を加えさらに混ぜます。
４、グラニュー糖、きび砂糖、お塩を加え、混ぜます。
５、ベーキングパウダー、薄力粉、アーモンドパウダーを合わせ、軽く混ぜておきます。
６、粉類をふるい入れ、泡立て器で軽く混ぜたら、ヘラに持ち替えて滑らかになるまで切るように混ぜます。
７、ブルーベリーを加え、軽く混ぜ合わせます。
８、カップをしいたマフィン型に生地をスプーンなどで流します。
９、飾り用のブルーベリーを上に3つ程度づつおきます。
１０、180度に予熱したオーブンで２4分焼きます。（ご家庭のオーブンに合わせて調整してください！）
１１、竹串や爪楊枝をさしてみて、生地がついてこなければ焼き上がり！
１２、ケーキクーラに載せて冷まします。

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[Butter-Free! How to make blueberry muffins! For recipes in English, go to the description.

Thank you for watching!
I don't have unsalted butter in my house! I can't find unsalted butter at home, and I can't find it at the supermarket either! Sometimes you can't even find unsalted butter in the supermarket.
I will share how to make muffins with salad or rice oil that you have at home!

You can use other mixed berries or fruits instead of blueberries, so please try it!

Ingredients for 6 muffin shapes
1 egg
60g rice oil (salad oil, thick sesame oil, etc. can also be used)
33g milk
20g cane sugar
30g granulated sugar
(50g of either is OK)
77g flour
25g almond powder
3.5g baking powder
35g blueberries (for mixing into the batter)

25g blueberries (for garnish)

Preparation
1. Crack eggs into a bowl and beat well.
Add the rice oil and whisk to combine.
Add the milk and mix well.
Add granulated sugar, light brown sugar, and salt.
5. Combine the baking powder, flour, and almond powder, and mix lightly.
6. Sift in the flour mixture, mix lightly with a whisk, then switch to a spatula and mix until smooth.
Add the blueberries and mix lightly.
Spoon the batter into a muffin tin lined with a cup.
9. Arrange about 3 blueberries on top of each muffin for decoration.
Bake in a preheated oven at 180 degrees Celsius for 24 minutes. (Adjust according to your oven!).
11. Bake until a toothpick or bamboo skewer inserted in the center comes out clean!
12. Cool on a cake cooler.

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