ひんやりスイーツが美味しい季節になってきました。
今回は焼きたてはもちろん、冷やして食べるのが美味しいブルーベリーヨーグルトマフィンのご紹介です！

ヨーグルトの爽やかさと
たっぷりブルーベリーの果肉感。
バターも不使用なのでとってもヘルシーな仕上がりになりました♩

是非一度お試しください。

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◎材料

◉ブルーベリーヨーグルトマフィン（6個）
・全卵　1個
・蜂蜜　10g
・グラニュー糖　70g
・米油　50g
・薄力粉　170g
・ベーキングパウダー　6g
・アーモンドプードル　20g
・無糖ヨーグルト　180g
・冷凍ブルーベリー　130g


▽事前準備
・全卵を常温に戻す


◉オーブン
・予熱あり　170℃ 25〜30分


◉余談レシピ
・米油は無味無臭の植物性油に代用可能
・生のブルーベリーでも代用可能



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