SOMSA HAMIRIGA:
1 choy qoshiq to'la tuz
2 piyola suv
1 dona tuhum
Keragicha un
O'rtacha qattiqlikda hamir qoramiz

QIYMASIGA:
yarimta qovoq (tahminan 1 lagan)
2 dona piyoz
tuz, murch, ziravorlar
yarim piyola yog'

Qovoqni qirg'ichdan chiqarib, tuz va ziravorlar, yog' quyamiz.
Somsa hamiri tayyor bo'lgach qiymani aralashtirib, har bir hamirga 1 choy qoshiqdan shakar solib, ustiga nachinka solamiz va somsa tugamiz. Ustiga tuhum surtib, sedana sepamiz.
Qizigan duhovkada 200-220 gr atrofida tahminan 20-25 minut davomida pishirib olamiz.
Yoqimli ishtaha!


#somsa #uzbekistan #qovoqsomsa #oshqovoq #samsa #самсарецепт #самсастыквой #тыкварецепты