Wurstgulasch kennen viele noch aus der Kindheit. Diese Variante ist noch besser, aber genauso schnell gemacht und kostet nicht viel. Also ein alltagstaugliches Rezept.
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Zutaten für 6 Personen:
400 g Schinkenfleischwurst
400 g Grillwürstchen
1 größere Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 EL Mehl
3 EL Tomatenmark
500 ml passierte Tomaten
800 ml Rinderfond
Salz, Pfeffer
1 EL Currypulver
1 TL Zucker
2 Stich Butter
etwas Austernsauce
Srirachasauce nach Geschmack
Nudeln
geriebener Gouda

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