늘 먹던 감자조림 말고 좀 더 맛있는 감자를
먹고 싶어서 만들어 봤어요.
고기가 들어가니 감자가 더 맛있어 지네요.
고기는 소고기 돼지고기 닭고기 모두다 가능 해요.
주말에 가족들이 둘러 앉아서 먹으면 더 맛있겠죠.
손님상에 내어도 좋아요.


재료
감자 2개 (중간 사이즈 400g)
소고기 (불고기용 250g, 소 돼지 닭 부위 상관 없이 냉동실에 있는 것 사용하심 돼요.)
오이고추 4개 (꽈리고추가 더 맛있어요.)
당근 1/2개 (80g)
마늘 8개 (50g)

다시마물 400ml (뜨거운 물에 사방 10cm 다시마를 넣고 2시간 정도 불린 물)
간장 3큰술
참치액 1큰술
청주 2큰술
맛술 2큰술
설탕 2큰술


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