Mit der Mahlkönig E65S Grind by Weight erreichen wir das obere Ende der Testmühlen. Doch ist die Espressomühle von Mahlkönig auch die beste in der Testreihe?https://www.kaffeemacher.ch/blog/mahl...

▬ Über uns ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Guter Kaffee ist unsere Leidenschaft. In unserem Channel erfahrt ihr alles Wichtige um guten Kaffee selber zu machen. Vom Barista-Handwerk, Latte Art, der besten Espressomaschine und Kaffeemühle, Rezepten für Cold Brew oder Kaffee-Cocktails. Wir testen für euch Maschinen und Barista-Tools sowie Kaffees.
Als Kaffeemacher:innen betreiben wir eine Kaffeeschule und Rösterei in Basel, Schweiz. In unseren Kursen vermitteln wir Kaffeewissen von der Pflanze bis in die Tasse. Rösten, Sensorik, Barista. All' dieses Wissen ist bei uns nicht abstrakt, sondern kommt aus dem Alltag. In Nicaragua betreiben wir die Kaffeefarm Santa Rita. Auch in Basel befinden sich das Café frühling sowie das Kaffeemacher:innen Café am Bahnhof Basel SBB.

Unser Team wird geführt von Deutschen und Schweizer Kaffeemeistern. Benjamin Hohlmann war deutscher Cup Tasters Meister 2017 und Schweizer Brewers Cup Meister 2014. Philipp Schallberger war zwei Mal Schweizer Barista Meister. Felix Hohlmann ist Vize-Röstmeister in der Schweiz und war vier Mal Vize-Baristameister. #Kaffeemacher​​ #Kaffeemacherinnen

0:00 Intro Mahlkönig GbW
2:02 Äußeres der Mühle
3:30 Geschwindigkeit
4:12 Genauigkeit Mahlmenge
7:16 Gastro-Perspektive
8:53 Passwort und Kalibrieren
11:18 Siebt räger Erkennung
14:01 Totraum und Gastro
17:29 Computer und Steuerung
19:41 Espresso
21:03 Partikelverteilung
22:41 Mahlgradgenauigkeit
26:50 Bedienbarkeit
27:44 Fazit E6s GbW

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