Das neue Flaggschiff der Filterkaffeemaschinen von Melita heißt Melita EPOS. Zum Testbericht: https://kaffeemacher.ch/melitta-epos-...

EPOS wie „elektrisches Pour Over System“. Oder Epos wie episch? Das beleuchten wir in diesem Intensivtest. Die Melitta EPOS ist eine Filterkaffemaschine mit integrierter Kaffeemühle. Wir haben sie über 20 Stunden getestet und mehr als 100 Brühungen mit ihr gemacht. Unser Fazit ist gemischt. Zwischen grandios und schlecht ist leider viel Spielraum.

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Guter Kaffee ist unsere Leidenschaft. In unserem Channel erfahrt ihr alles Wichtige um guten Kaffee selber zu machen. Vom Barista-Handwerk, Latte Art, der besten Espressomaschine und Kaffeemühle, Rezepten für Cold Brew oder Kaffee-Cocktails.Wir testen für euch Maschinen und Barista-Tools sowie Kaffees.

Als Kaffeemacher betreiben wir eine Kaffeeschule in Basel, Schweiz. In unseren Kursen vermitteln wir Kaffeewissen von der Pflanze bis in die Tasse. Rösten, Sensorik, Barista. All' dieses Wissen ist bei uns nicht abstrakt, sondern kommt aus dem Alltag. In Nicaragua betreiben wir die Kaffeefarm Santa Rita. In Münchenstein BL eine Rösterei und in Basel das Café frühling.

Unser Team wird geführt von Deutschen und Schweizer Kaffeemeistern. Benjamin Hohlmann war deutscher Cup Tasters Meister 2017 und Schweizer Brewers Cup Meister 2014. Philipp Schallberger war zwei Mal Schweizer Barista Meister. Felix Hohlmann ist Vize-Röstmeister in der Schweiz und war vier Mal Vize-Baristameister. #Kaffeemacher

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