भोग के खिचड़ी बनाने के सामाग्री -
एक कप गोविंद भोग चावल
एक कप मूंग दाल
आधा चम्मच खड़ा जीरा
दो तेज पत्ता
एक टुकड़ा दाल चीनी
चार से पांच लौंग
तीन हरी इलायची
हल्दी पाउडर आधा चम्मच
आलू , फूल गोभी और मटर के दाने
आधा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
तीन से चार चम्मच देशी घी
स्वाद अनुसार नमक
अदरक और हरी मिर्च के पेस्ट
टमाटर की चटनी बनाने की सामाग्री -
तीन बड़े टमाटर कटी हुई
एक सौ ग्राम से थोड़ा कम गुड़
खड़ा राइ के दाने आधा चम्मच
गोटा सौंफ आधा चम्मच
साबुत लाल मिर्च एक
आधा चम्मच नमक
बेगुनी बनाने के लिए-
बैंगन, आलू
सफेद वाली चावल और चना दाल
अदरक मिर्ची का पेस्ट
हल्दी पाउडर
स्वाद अनुसार नमक