由盧麗愛醫生 、素食營養師陳秋惠（Sharon Chan）、素食教煮Ken Kwong合著的《素食內外美2——營養樂廚，醫食住行》，結合三人專業領域營養、醫學及實踐健康飲食法，指引大家如何透過純素飲食，令我們身心靈更健康！

今次Ken為大家示範「升級版果菜露」這款Raw Food入門食譜。為甚麼我們要同時加入蔬菜和水果一起打製？全因蔬菜的纖維能有效阻隔果糖吸收，避免我們一下子攝取過量糖份，對身體更健康。這款「升級版果菜露」特別採用不同蔬菜水果製成兩款顏色繽紛的果菜露，更可「兩溝」一起飲，無論賣相和營養均是滿分！

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