#いちご
#いちごジャム
#手作りジャム


榮子ちゃんです。
もう少しすると🍓の値段もお安くなってくるかと思いますので、
今回は🍓のジャムの作り方を伝授したいと思います。

私はジャムを販売している時は無添加で作ることに決めていました。
今回も添加物は入れていませんが、
安価に量を得られる方法としては市販のペクチンや、酸味を追加するクエン酸なども使用するというのもあります。

お安い時にいちごをたくさん買って、下処理して冷凍しておくと一年中楽しめると思います☺️
他にもいろんなジャム、マーマレードに挑戦しているので、次の機会をお楽しみに❣️


榮子ちゃん、インスタグラムもやっています🔻
https://instagram.com/e_nakatake?igsh...