Hi, assalamualaikum semua.Harini saya nak share lagi resepi tauhu telur yang digoreng rangup dan dituang kuah yang sangat sedap! Kali ni saya nak buat ala melayu pulak .Selalu menu ni org masak ala chinese kan, tp kita olah ikut tekak melayu ok.

Resepi :

2 tiub tauhu telur
3 sudu makan tepung jagung
segenggam ikan bilis
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
3 biji cili merah
8 biji cili api
1 sudu makan sos tiram
1 sudu teh kunyit serbuk
sedikit garam dan gula
2 sudu makan air asam jawa
sedikit air

................................................
english recipe//

2 tubes of egg tofu
3 tablespoons of corn flour
A handful of anchovies
1 large onion
3 cloves of garlic
3 red chillies
8 thai bird eye chillies
1 tablespoon oyster sauce
1 teaspoon of turmeric powder
some salt and sugar
2 tablespoons of tamarind juice
some water