Tagliatelle con Pomodoro e Stracciatella: Una Ricetta Estiva Strepitosa!

Le tagliatelle con pomodoro e stracciatella sono un piatto estivo fresco e delizioso, perfetto per un pranzo leggero e saporito. Le tagliatelle, preparate con ingredienti genuini, vengono condite con una salsa di pomodori freschi, arricchita da un filo di olio d'oliva e profumata con basilico appena raccolto. La stracciatella, con la sua consistenza cremosa e il suo sapore delicato, viene aggiunta all'ultimo momento, creando un contrasto irresistibile con l'acidità dei pomodori. Un piatto semplice, ma di grande effetto, che celebra i sapori autentici dell'estate italiana.

INGREDIENTI:

250 GR DI TAGLIATELLE
2 BOTTIGLIE DI PAGGATA DI POMODORO DA 680 GR
250 GR DI STRACCIATELLA
1 BICCHIERE DI PANNA DA CUCINA
1 CIPOLLA ROSSA (O BIANCA SE PREFERITE)
PARMIGIANO Q.B
1 CIUFFO DI BASILICO
ORIGANO Q.B
OLIO EVO Q.B
SALE Q.B