UNTI KELAPA
200 gr kelapa parut
130 gr gula merah (aren)
1 lembar daun pandan
30 ml air
sejumput garam



KULIT DADAR GULUNG
250 gr tepung terigu pro sedang (segitiga biru)
2 sdm tepung tapioka / kanji
1 butir telur
500 ml air
1 saset santan instan (65ml)
1 sdm minyak goreng
¼ sdt garam0
pasta pandan + pewarna orens (optional)

#dadargulung