Assalamu'alaikum..
Kali ini umi bikin dadar gulung pandan isi enten2.. enak bgt.. teksture kulitnya lentur, lembut dan berpori dipadu isian enten2 yg legjt manis dan wangi gula jawa.
.
Dadar Gulung Pandan Isi enten2
.
Isian
100 g gula jawa
1 sdm gula pasir
½ sdt garam
2 lembar daun pandan
100 mL air
20 g santan kental
200 g kelapa parut
.
Kulit dadar gulung
200 g tepung terigu pro sedang
50 g teoung tapioka
¼ sdt garam
40 g santan kental
700 mL air matang
Pasta pandan
1 butir telur
#resepdadargulung #dadargulungpandanisienten2 #dadargulungentenenten