Published On Mar 20, 2022
Mbah IBUK MASAK sederhana buat KELUARGA, SambaL GEREH, kulupan daun ketela |kehidupan di desa
Assalamualaikum Pemirsa, hari mbah ibuk mau masak sambal gereh sama kulupan atau lalapan daun ketela, seperti ini suasana kehidupan di desa Mbah ibuk bersama keluarga
Resep sambal ikan asin/gereh
Bahan:
- 2 ekor ikan asin
- 2 buah cabai merah
- 8 buah cabai rawit
- 3 daun bawang, potong memanjang
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Kecap manis secukupnya
- 1 sdm saus tiram
- Gula dan garam secukupnya
Cara membuat:
1. Rendam ikan asin di air panas selama 30 menit, setelah itu goreng dan potong-potong.
2. Iris tipis bawang merah, putih, dan cabai.
3. Panaskan minyak, masukkan semua bahan iris termasuk daun bawang sampai harum, masukkan juga ikan asin, lalu beri sedikit air.
4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula, dan garam secukupnya, tes rasa, aduk dan bolak-balik ikan, masak sampai matang.
5. Angkat dan sajikan.
#kehidupandidesa
#hidupdidesa
#sambalgereh
Facebook :
/ hokicuan1000
Record:Canon Eos M50
Editing video : Adobe Premier Pro CC 2017
Editing thumbnail :Picsart